شبكة ومنتديات دروب العشاق

تتمنى لك زيارة سعيدة

وتتمنى أن تصبح عضواً منا

مع تمنياتنا بقضاء وقت ممتع

مع تحيات

إدارة شبكة دروب العشاق
شبكة ومنتديات دروب العشاق

تتمنى لك زيارة سعيدة

وتتمنى أن تصبح عضواً منا

مع تمنياتنا بقضاء وقت ممتع

مع تحيات

إدارة شبكة دروب العشاق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 البيتزا الشهيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Vampire
مشرف عام
Vampire


عدد المشاركات : 431
نقاط : 1298
تاريخ التسجيل : 18/02/2011
الجنس : ذكر
العمر : 33
الموقع : WWW.so7ab.ahladalil.com

البيتزا الشهيه Empty
مُساهمةموضوع: البيتزا الشهيه   البيتزا الشهيه I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 22, 2011 3:53 am

المقادير
كيلو (6 كوب) دقيق
كوب حليب بودرة
كوب سكر
نصف كوب زيت الذرة
2 ملعقة أكل خميرة
1 ملعقة أكل بيكنج بودر
ذرة ملح
3 أكواب ماء دافئ
خلطه البيتزا:
مشروم (فطر- عيش الغراب) مقطع صغير
1 حبة فلفل بارد (رومي) مقطعة مربعات
بصلة مقطعة صغير
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة زعتر البيتزا
زيت
صلصة الطماطم (معجون طماطم)
كاتشب
جبنة موزوريلا
قليل من الزيتون الأسود المقطع
زبادي

الطريقة
تعجن المقادير الصلبة أولاً وتوضع فوقها المقادير السائلة ثم تكمل عملية العجن، يفضل استخدام العجانة أو إذا لم يتوفر تعجن باليد وتترك لتخمر. .1
الخلطة: توضع جميع المقادير في مقلاة مع قليل من الزيت ماعدا الموزوريلا وتحمس مع بعض إلى أن تستوي قليلاً وتظهر رائحتها، مدة 5 دقائق، وتترك لتبرد. .2
عند اختمار العجينة تأخذ منها قطع صغيرة وتكور ثم تفرد وتوضع عليها الخلطة وجبنة الموزوريلا وترص في صينية الفرن. .3
عند الانتهاء تدخل الفرن إلى أن تستوي وبالهناء والعافية. .4
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.so7ab.ahladalil.com
 
البيتزا الشهيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: أقسام الأسرة :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: